sobota, 28 września 2013

kupiłam sobie jakiś czas temu magazyny kulinarny Kuk buk. co prawda tytuł doprowadza mnie do szału bo nienawidzę tego typu zabiegów językowych i pewnie jest to w jakimś stopniu zboczenie zawodowe, aczkolwiek gazeta jest rewelacyjna. mnóstwo ciekawych artykułów, przepisy oczywiście i te przepiękne zdjęcia - fotografia kulinarna na naprawdę wysokim poziomie. korzystając właśnie z w/w zrobiłam kilka słoików syropu z malin z dodatkiem mięty i muszę przyznać, że wyszła prawdziwa pychotka. warto też wspomnieć o przepisie na cytryny, które w słoiczkach zasypuje się dużą ilością soli, zalewa oliwą a następnie odczekuje 3 tygodnie. słyszałam o nich bodajże w jakimś programie kulinarnym J.Oliwiera i byłam ciekawa w jaki sposób można je przyrządzić a tutaj taka niespodziewanka ;) polecam!
ostatnio we włoskiej knajpce jadłam sałatkę z rukoli, grillowanego kurczaka i melona, skropioną cytryną, z odrobiną octu balsamicznego. zamówiłam sobie do niej przepyszną focaccię -  ciasto wyśmienite, niczym to jedzone swego czasu we Włoszech :)
również nie tak dawno temu jadłam inną sałatkę - śródziemnomorską z tuńczykiem, coś a'la nicejska z dodatkiem cieciorki :) zwykle dodawałam do tego typu sałatek zwykłą fasolkę ale cieciorka pasuje tutaj wspaniale !
zgłodniałam przez to wszystko, idę jeść :D
smacznego :)

środa, 25 września 2013

 

Led Zeppelin / Stairway...

to be a rock and not to roll :-/

wtorek, 24 września 2013

poukładałam sobie wszystko od nowa, po czym znowu zaczęłam tonąć. przecież bycie szczęśliwym nie polega na wiszeniu na innych, nie może być od nich uzależnione, nie powinniśmy zatracać się w drugiej osobie w stu procentach bo znikamy(?)trzeba polubić samego siebie. tak, ja to wszystko wiem, tyle, że to nie zawsze jest takie łatwe. w chwilach słabości zupełnie się gubię a budowanie wszystkiego od początku wymaga siły i czasu. przez ostatnich parę dni spadałam w dół. znowu. teraz wstaję, strzepuję "tamten" pył i próbuję iść dalej. ale ile razy jeszcze tak?

środa, 11 września 2013


Anathema koncertowa :D
oh yeah bejbe :P

Anathema - Universal (Concert Film Trailer) from Kscope on Vimeo.

coś się obraz rypie, najlepiej przejść bezpośrednio na kscope :)

jest ok, zdecydowanie ok :) jak zwykle zadręczałam się niepotrzebnie. ja i moja ciężkoprzeżywająca wszystko natura. przeszczep mózgu wskazany.
może dzisiaj w końcu będę lepiej spać.
miłego ;)

pj / betterman


już niedługo nowa płyta Edzików :))))

poniedziałek, 9 września 2013

nawet nie pytajcie.
kupa, ciąg dalszy.
skoczę po czekoladę, może to mi poprawi nastrój.

(...)

the cranberries / daffodil lament




sobota, 7 września 2013

tylko dla czytelników o mocnych nerwach :P

obejrzałam całkiem ciekawy dokument o metalu :D od razu przypomniały mi się wszystkie moje Dark Stars Festivale, Castle Party, Metalmanie itd, plakat Opeth wiszący na drzwiach kantorka w klasie w pierwszych latach mojej pracy ;), glany (nawet jeszcze je gdzieś mam), czarne stroje...
ech.... :))


to był bardzo ciężki, intensywny tydzień. jestem wyczerpana psychicznie i mam wrażenie jakbym przepracowała już z miesiąc.
ale jakoś daję radę, co mnie nie zabije to mnie wzmocni, nieprawdaż?
(...)
 piękny mamy dzisiaj dzień, aż chce się żyć :)

(jeszcze raz bieszczadzkie klimaty ;))

środa, 4 września 2013

nawet jeśli tłumy w koło to i tak jesteśmy sami ze swoimi problemami pod gwiazdami.
znowu ja muszę płacić za to, że ktoś kiedyś popełnił jakiś błąd.
jest koszmarnie. naprawdę.



pj / garden

poniedziałek, 2 września 2013

rem / losing my religion